Master Chef Meruya

Malam minggu ini kita ngadain kontes masak. Judulnya Master Chef Meruya. Gak ada rencana sih sebetulnya. Soalnya, rencananya, habis aku sama papa pergi cukur rambut ke tukang cukur rambut langganan papa, mulai dari papa kelas 3 SD sampe sekarang aku udah kelas 3 SD, rencananya kita mau pergi jalan-jalan.

Tapi, berhubung belakangan ini lalu-lintas, khususnya sekitar rumah Omaku nggak bersahabat sama-sekali, papa-mama memutuskan untuk malam mingguan di rumah aja. Untuk makan malam, kita masak sendiri.

Nah, di sinilah ide kontes masak-memasak itu dimulai. Kemaren aku pernah bikin telor dadar yang ternyata kemudian disikat habis sama papa. Berhubung malem minggu dan kita mau masak di rumah, aku mau masak lagi tuh goreng telor.

Eh ternyata, mama juga mau praktekkin jurus masakan barunya yang dia dapat dari temennya, chef sebuah hotel di bilangan Tomang-Slipi.

Lha, papaku denger pada mau masak, langsung panas dia. Tengok-tengok tudung saji dan lemari, akhirnya dia nemu ide untuk menu masakannya dia. Walhasil, jadilah kita gelar adu masak. Nah, berikut ini masakan hasil karya kita yang rasanya nggak boleh diadu sama masakan master chef yang ada di tv. 

Ini masakan pertama. Namanya Ayam Goreng Kremes a la Chef Mama. Penyajiannya sih biasa. Tapi dagingnya terasa empuk dan kremesnya cukup garing. Sayangnya ada yang kelewat. Chef Mama lupa ngasih garam di adonannya tadi. Jadi, yaa rasanya cuma lumayan lah.

Nah, kalo ini hasil karya Chef Papa. Nama masakannya Pepes Ikan Mas Goreng. Lho kok bisa? Lha iya, orang dia cuma ngegoreng pepes ikan mas yang kemarin dan belum habis. Tuh lihat, ikannya aja tinggal sepotong. Perut ke kepala doang.

Masakan papa ini, dari sisi penyajian, lumayan lah. Chef Papa beri hiasan emping kecil-kecil untuk melengkapi santapannya. Dari sisi bumbu, menu masakan Chef Papa ini juara. Bumbu-bumbu rempah-rempahnya terasa banget. Jelas aja, orang itu ikan pepes yang digoreng sama dia. Trus sebelom digoreng, dia olesin pake minyak dari Indomie pula. Tapi dari sisi rasa, kayaknya aneh deh. Ikan pepes digoreng pula.

Soal agak gosong sedikit, kata papa sambil ngomel-ngomel itu karena dia pakenya minyak bekas Chef Mama ngegoreng masakannya, gak boleh pake minyak baru. Hi hi hi..

Nah, akhirnya sampai ke menu masakan Chef Biyu. Namanya Telor Dadar Bawang Putih. Soal nama ini, Chef Papa sempet komplen, kenapa nggak namanya bawang merah. Biarin aja, soalnya meski banyakan bawang merahnya, tapi aku juga pake bawang putih untuk campurannya.

Untuk ngegoreng, aku nggak pake minyak goreng, lebih memilih pake mentega, biar lebih enak. Dari sisi penyajian, aku juga siapin hiasannya, kentang goreng balado beberapa potong dan irisan daun bawang. Aku iris sendiri loh, makanya gede-gede :D

Nah, kalo udah begini, chef mana yang menang?